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Seisuke

Seisuke Acier argenté NO.3 Migaki Polish Terminé Gyuto Couteau Japonais 180mm Chêne blanc Manipuler

€169,00 EUR
SE-S3-MI-GU180WO

Seisuke h3> Seisuke est bande d'origine de Japanny. Nous travaillons avec des serruriers dans tout le Japon pour fabriquer des lames de haute qualité à un prix afordable. La grande variété de nos modèles sont uniques et baignent avec la tradition qui les rend parfaits pour la maison et l'utilisation profesional.


Spécifications:
Type de couteau: Gyuto
Type d'acier: Acier argenté NO.3 (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 59-61
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 180mm
Hauteur de la lame: 43mm
Epaisseur de la lame: 3mm
Matériel de manutention: Chêne blanc
Longueur de la poignée: 130mm
Poids: 138g

Utilisation et entretien
Ne pas couper ou battre des aliments ou des os congelés. Cela peut rendre la lame floue.
Laver à la main à l'eau chaude, puis sécher avec une serviette sèche pour éliminer complètement l'humidité.
Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
Veuillez vous abstenir d'utiliser le lave-vaisselle.