Mutsumi Hinoura Acier Blanc Kurouchi Santoku 165mm

Spécifications:
Type de couteau: Santoku
Type d'acier: Acier Blanc (Acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté des lames: HRC 60-61
Longueur de la lame: 165mm
Hauteur de la lame: 49mm
Epaisseur de la lame: 2.8mm
Longueur de la poignée: 127mm
Poids: 155g