Masahiro Molybdene Santoku 175mm

Spécifications:
Type de couteau: Santoku
Type d'acier: Molybdene (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 175mm
Hauteur de la lame: 42mm
Epaisseur de la lame: 2.2mm
Matériel pour férule: Acier inoxydable
Longueur de la poignée: 113mm
Poids: 185g

Utilisation et entretien
Ne pas couper ou battre des aliments ou des os congelés. Cela peut rendre la lame floue.
Laver à la main à l'eau chaude, puis sécher avec une serviette sèche pour éliminer complètement l'humidité.
Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
Veuillez vous abstenir d'utiliser le lave-vaisselle.