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Kazuo Nomura

Kazuo Nomura Acier Blanc No.2 Damas Gyuto 120mm Micarta Manipuler

€199,00 EUR
KN-W2-D-GU120MI



Spécifications:
Type de couteau: Gyuto
Type d'acier: Acier Blanc No.2 (Acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté des lames: HRC 60-61
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 120mm
Hauteur de la lame: 34mm
Epaisseur de la lame: 2.2mm
Matériel de manutention: Micarta
Longueur de la poignée: 108mm
Poids: 127g