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Kikuzuki

Kikuzuki Acier argenté NO.3 Bokashi Sakimaru Takohiki 270mm Manipuler Magnolia

CHF 504.47
KZG227

Kikuzuki

La série Kikugetsu est présentée par Kikumori Sakai basée sur le concept de "Shining Beauty".

Spécifications:
Type de couteau: Sakimaru Takohiki
Type d'acier: Acier argenté NO.3 (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 59-61
Type de lame: Lame à simple tranchant
Longueur de la lame: 270mm
Hauteur de la lame: 30mm
Epaisseur de la lame: 3mm
Matériel pour férule: Corne de buffle d'eau
Matériel de manutention: Magnolia
Longueur de la poignée: 140mm
Poids: 132g

Utilisation et entretien
Ne pas couper ou battre des aliments ou des os congelés. Cela peut rendre la lame floue.
Laver à la main à l'eau chaude, puis sécher avec une serviette sèche pour éliminer complètement l'humidité.
Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
Veuillez vous abstenir d'utiliser le lave-vaisselle.