Seisuke Seiten Molybdene Gyuto 180mm bleu marine de pakka noir Manipuler

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Spécifications:
Type de couteau: Gyuto
Type d'acier: Molybdene (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 56-58
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 180mm
Hauteur de la lame: 43mm
Epaisseur de la lame: 2mm
Matériel pour férule: Acier inoxydable
Matériel de manutention: bleu marine de pakka noir
Longueur de la poignée: 110mm
Poids: 167g

Utilisation et entretien
Ne pas couper ou battre des aliments ou des os congelés. Cela peut rendre la lame floue.
Laver à la main à l'eau chaude, puis sécher avec une serviette sèche pour éliminer complètement l'humidité.
Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
Veuillez vous abstenir d'utiliser le lave-vaisselle.