Seisuke Sanzoku Acier Japonais Chousaki 140mm Shitan Manipuler

Seisuke h3> Seisuke est bande d'origine de Japanny. Nous travaillons avec des serruriers dans tout le Japon pour fabriquer des lames de haute qualité à un prix afordable. La grande variété de nos modèles sont uniques et baignent avec la tradition qui les rend parfaits pour la maison et l'utilisation profesional.
Sanzoku

Spécifications:
Type de couteau: Chousaki
Type d'acier: Acier Japonais (Acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté des lames: HRC
Type de lame: Lame à simple tranchant
Longueur de la lame: 140mm
Hauteur de la lame: 30mm
Epaisseur de la lame: 2.5mm
Matériel de manutention: Shitan
Longueur de la poignée: 112mm
Poids: 129g

Utilisation et entretien
Ne pas couper ou battre des aliments ou des os congelés. Cela peut rendre la lame floue.
Laver à la main à l'eau chaude, puis sécher avec une serviette sèche pour éliminer complètement l'humidité.
Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
Veuillez vous abstenir d'utiliser le lave-vaisselle.