Seisuke Acier Bleu No.2 Nashiji Ensemble Kiritsuke Santoku et Kiritsuke Petty, Utilitario Japonais Manipuler bleu marine de pakka noir

Seisuke

Chez Seisuke Knife, nous sommes fiers de présenter notre propre marque : Seisuke. En collaborant avec des forgerons qualifiés à travers le Japon, notre objectif est de rendre les ustensiles de cuisine de haute qualité accessibles à tous. Chaque couteau est fabriqué à la main avec soin par un groupe diversifié d'artisans talentueux, en quantités limitées. Nos couteaux se distinguent non seulement par leur savoir-faire exceptionnel, mais aussi par leurs manches uniques et la variété des matériaux de leurs lames. Nos modèles offrent un large choix de modèles répondant aux préférences de chacun, ce qui les rend parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les professionnels.



Spécifications:
Type de couteau: Ensemble Kiritsuke Santoku et Kiritsuke Petty, Utilitario Japonais
Type d'acier: Acier Bleu No.2 (Acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté des lames: HRC 61-62
Type de lame: Lame à double tranchant
Matériel pour férule: Acier inoxydable
Matériel de manutention: bleu marine de pakka noir
Longueur de la poignée: 500mm