Kunihira Sairyu VG10 Damas Nakiri 165mm Bois de Pakka Manipuler

Spécifications:
Type de couteau: Nakiri
Type d'acier: VG10 (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 60-62
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 165mm
Hauteur de la lame: 51.5mm
Epaisseur de la lame: 1.9mm
Matériel pour férule: Acier inoxydable
Matériel de manutention: Bois de Pakka
Longueur de la poignée: 120mm
Poids: 171g