Miyako AUSB 33 Couche de Damas Gyuto 210mm

Miyako h3> couteaux Miyako sont faits pour représenter la splendeur des couteaux japonais classiques. acier Damas, qui est très prisé en Syrie est utilisé pour fabriquer ces beaux couverts. Pour obtenir un lustre subtil, fini mat est appliqué après polissage des lames tranchantes et rasoir sont toujours considérés par les artisans qui produisent ces couteaux. Soyez fiers de posséder cette ligne de superbes couteaux que leurs poignées présentent des conceptions uniques et Styish.
Cette ligne de couteaux de Miyako est fabriqué à partir de 33 couches d'acier de Damas (acier molybdène vanadium haute teneur en carbone et AUS8 faible carbone acier martensitique).


Spécifications:
Type de couteau: Gyuto
Type d'acier: AUSB (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 58-59
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 210mm
Matériel pour férule: Acier inoxydable
Matériel de manutention: Bois de Pakka
Poids: 200g

Utilisation et entretien
Ne pas couper ou battre des aliments ou des os congelés. Cela peut rendre la lame floue.
Laver à la main à l'eau chaude, puis sécher avec une serviette sèche pour éliminer complètement l'humidité.
Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
Veuillez vous abstenir d'utiliser le lave-vaisselle.