Mon panier

Fermer

Yu Kurosaki

Yu Kurosaki Shizuku R2/SG2 Martelé Petite-utilité 130mm Bois stabilisé Manipuler

€569,00 EUR
YU-R2-SH-PE130SW

Yu Kurosaki

Bien connu pour sa lame unique conçoit Yu Kurosaki est l'un des plus jeunes et talentueux forgerons au Japon. Non seulement nous Kurosaki avec ses belles tente dessins lames, mais leur capacité à accomplir nous revient toujours. Des matériaux de haute qualité et des techniques anciennes de forgeage âge se combinent pour créer un couteau avec un bord très pointu qui tiendra tout au long de l'utilisation.
Shizuku signifie "goutte d'eau" en japonais. La série Shizuku est l'un des motifs martelés de Yu Kurosaki. Il s'agit d'un très beau motif martelé fait pour le dessin de la lame ainsi que pour éviter que la nourriture ne colle à la lame. Le tranchant de la lame est comme le niveau "feel so good". Je suis sûr que vous allez aimer l'utiliser.<br・><br・>

Spécifications:
Type de couteau: Petite-utilité.
Type d'acier: R2/SG2 (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 62-63
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 130mm
Hauteur de la lame: 28mm
Epaisseur de la lame: 1.8mm
Matériel pour férule: Acier inoxydable
Matériel de manutention: Bois stabilisé
Longueur de la poignée: 105mm
Poids: 101g