Yoshimi Kato
Yoshimi Kato R2/SG2 Damas Bunka 165mm Le kaki noir Manipuler
Yoshimi Kato main Yoshimi Kato forge ses couteaux dans la ville de Takefu, Fukui. Après avoir repris l'entreprise de son père en 2017 Hiroshi, Yoshimi continue à fabriquer des couteaux de haute qualité. Kato va à l'étranger quelques fois par an pour rendre visite à ses clients fidèles et de recueillir des commentaires afin d'améliorer ses conceptions et de fonctionnalités toujours en quête de perfection.
Spécifications:
Type de couteau: Bunka
Type d'acier: R2/SG2 (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 62-63
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 165mm
Hauteur de la lame: 46mm
Epaisseur de la lame: 1.8mm
Matériel de manutention: Le kaki noir
Longueur de la poignée: 128mm
Poids: 113g
Spécifications:
Type de couteau: Bunka
Type d'acier: R2/SG2 (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 62-63
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 165mm
Hauteur de la lame: 46mm
Epaisseur de la lame: 1.8mm
Matériel de manutention: Le kaki noir
Longueur de la poignée: 128mm
Poids: 113g