Makoto Kurosaki VG10 Damas Petite-utilité. 120mm Cerisier américain Manipuler

Makoto Kurosaki

Il est donc passioinate au sujet d'affûtage, et ses couteaux a une excellente netteté et une très bonne rétention de bord. Son jeune frère Yu Kurosaki est un forgeron bien connu et tous les deux se sur la première page du magazine couteau qui est le magazine de couteau le plus connu au Japon.


Spécifications:
Type de couteau: Petite-utilité.
Type d'acier: VG10 (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 60-62
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 120mm
Hauteur de la lame: 30mm
Epaisseur de la lame: 2.2mm
Matériel de manutention: Cerisier américain
Longueur de la poignée: 114mm