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Yu Kurosaki

Yu Kurosaki Fujin VG10 Damas Petit Santoku 150mm Laqué Manipuler

$450.93 USD
YU-V0-FU-PS150LA

Yu Kurosaki

Bien connu pour sa lame unique conçoit Yu Kurosaki est l'un des plus jeunes et talentueux forgerons au Japon. Non seulement nous Kurosaki avec ses belles tente dessins lames, mais leur capacité à accomplir nous revient toujours. Des matériaux de haute qualité et des techniques anciennes de forgeage âge se combinent pour créer un couteau avec un bord très pointu qui tiendra tout au long de l'utilisation.
Fujin signifie dieu du vent au Japon, et la série Fujin a un motif martelé comme le vent, et elle a aussi un beau motif damassé sur la lame. Un design de pale bien conçu et très fonctionnel par Yu Kurosaki qui nous étonne toujours !



Spécifications:
Type de couteau: Petit Santoku
Type d'acier: VG10 (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 60-62
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 150mm
Hauteur de la lame: 37mm
Epaisseur de la lame: 3mm
Matériel de manutention: Laqué
Longueur de la poignée: 116mm
Poids: 86g