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Kikuzuki

Kikuzuki Acier argenté NO.3 Bokashi Petite-utilité 150mm Magnolia Manipuler

€329,00 EUR
KZG515

Kikuzuki

La série Kikugetsu est présentée par Kikumori Sakai basée sur le concept de "Shining Beauty".

Spécifications:
Type de couteau: Petite-utilité
Type d'acier: Acier argenté NO.3 (Acier résistant aux taches)
Dureté des lames: HRC 59-61
Type de lame: Lame à double tranchant
Longueur de la lame: 150mm
Hauteur de la lame: 28mm
Epaisseur de la lame: 2.7mm
Matériel pour férule: Corne de buffle d'eau
Matériel de manutention: Magnolia
Longueur de la poignée: 125mm
Poids: 78g

Utilisation et entretien
Ne pas couper ou battre des aliments ou des os congelés. Cela peut rendre la lame floue.
Laver à la main à l'eau chaude, puis sécher avec une serviette sèche pour éliminer complètement l'humidité.
Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
Veuillez vous abstenir d'utiliser le lave-vaisselle.